ALEX BAZAN INVITA A CELEBRAR EL DIA DEL PISCO SOUR EN CAÑETE.
miércoles, 4 de febrero de 2015
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El Pisco Sour, nuestra bebida de bandera y patrimonio cultural de la nación, celebra este sábado su día, asunto que se realiza desde hace diez años, el primer sábado de febrero.Esta iniciativa se gestó desde el programa de RPP “La Divina Comida” con Raúl Vargas en 2004, logrando que la población en general la acogiera y la hiciera suya.
Pero en realidad, nuestro Pisco Sour es casi centenario. De acuerdo a las investigaciones realizadas, se creó en 1916 en el Morris’s Bar, del estadounidense Víctor Morris, que estaba ubicado en la calle en la que actualmente está las Galerías Boza, en el jirón de la Unión.
Posteriormente pasó al Hotel Maury, que se considera la actual cuna de nuestro coctel, pero también al Hotel Bolívar, creándose entre estos dos locales una deliciosa rivalidad de la que sus clientes salen gananciosos.
Cuál no será el encanto del Pisco Sour que muchos extranjeros que han llegado a Lima lo han probado y lo han hecho su favorito. Y para muestra un botón o dos: hace muchos años la actriz Ava Gardner, llamada “El animal más bello del mundo”, estuvo en nuestra capital y se alojó en el hotel de la Plaza San Martín y durante los días que estuvo aquí pedía Pisco Sour por jarras. Y otro tanto pasó con los Rolling Stones.
Desde entonces y por su sabor, este aperitivo se ha difundido sin cesar no solamente en el Perú sino en los países a donde llegó gracias a los restaurantes de comida peruana que ahí existen. ¡Feliz día del Pisco Sour!
PROGRAMACIÓN ESPECIAL POR EL PISCO SOUR
Jueves 05 de febrero14.00 p.m. Instalación de Banners difundiendo el Día Nacional del Pisco Sour en la Plaza.
15.00 p.m. Instalación de Toldos para los participante en el cerco perimétrico de la Plaza de Armas
16.00 p.m. Convocatoria de Productores y Asociados de Pisco, en la Biblioteca Municipal.
17.00 p.m. Charla “Manipulación de Alimentos” en Auditórium Garro Muñante dirigido a los participantes del evento.
18.00 p.m. Se dictara un charla sobre “Análisis sensorial del pisco” a cargo del Ing. Karl Mendoza Solari, consultor vitivinícola de la cofradía Nacional de Catadores de pisco del Perú y el Lic. Juan Daniel Quijandria.
Viernes 06 de Febrero
12:00 a.m. Instalación de Productores en el Arco de la Municipalidad de Cañete.
12:20 pm Presentación de “Cantando desde el pincel” a cargo de Erick Sarmiento mostrando su arte contemporáneo.
03.00pm. Palabras de Bienvenida a cargo del Sr. Lic. Alexander J. Bazán Guzmán Alcalde de la Municipalidad Provincial de Cañete a los participantes por “El Día Nacional del Pisco Sour” y luego haciendo un recorrido por los puestos de los productores de pisco con denominación.
PRESENTACIÓN DE SHOW ARTÍSTICO
05:00p.m. Presentación de baile de marinera por jóvenes del Distrito de Chilca.
07.00 p.m. Inicio del Show Artístico con la presencia de los mejores artistas de nuestra Provincia, El cantante Octavio Lara dará su mejor repertorio de música criolla.
08:00p.m Presentación de un conjunto musical con el cantante Cesar De Marzo.
09:00p.m. La agrupación musical D´kadas con sus temas del recuerdo.
10:00p.m Presentación de música criolla agrupación Canela preparándonos para la serenata del Pisco Sour.
12:00 p.m. Quema de Bombardas japonesas iluminando el cielo cañetano.
Sábado 07 de Febrero
13.00 p.m. Instalación de Productores en el Arco de la Municipalidad de Cañete.
15:00 p.m. Apertura con danzas típicas de Cañete
CONCURSO PISCO SOUR.
16.00 p.m. Concurso “Prepara tu Pisco Sour”. Primera Ronda “Pisco Sour Clásico”
17.30 p.m. Segunda Ronda “Pisco Sour Derivados”
18.50 p.m. Premiación a los Ganadores de dicho Concurso a cargo de la Gobierno Región de Lima.
PRESENTACIÓN DE SHOW ARTÍSTICO
17.00 p.m. Presentación del taller municipal de cajón y festejo.
18.00p.m.Presentación de los Talleres Municipales difundiendo nuestra marinera, Jaritza Moran Vicente y Christian Martinez Saavedra ocuparon el tercer lugar en el siempre difícil concurso de marinera en Trujillo y Yasuri Perez, Bryan Ypanaque.
19:00 p.m. La hora del Pisco sour con la promoción de pagas 2 x llevas 3.
19.30 p.m. Inicio del Show Artístico con la presencia de los mejores artistas de nuestra Provincia, Folklore Urbano presentando lo mejor de la música latinoamericana, participaron del programa de la televisión Latina “LA BANDA".
20:30 p.m. El festival de humor con la presentación de CÓMICO MANOLO ROJAS exclusivo desde el canal de televisión LATINA.
21:30p.m Presentación de Lucho Olivares con sus mejor temas.
22:00p.m Inicio del Show Artístico con LOS ZODIACS INTERNACIONAL tocando la música más variada, Salsa, cumbia, merengue hasta la culminación.
24.00 p.m. Quema de Bombardas japonesas iluminando el cielo cañetano.
3.00 a.m. Culminación del “Día Nacional del Pisco Sour”.
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